Exercise: Control the strength of colour

My pictures were taken of a Blue jug and purple vase.  Both examples show how altering the exposure strengthens the colour.  In both series of photographs, as the photos is underexposed, the colour becomes stronger..

Vase

                                                    
                                                         Shutter  1/6     f 6.3

                                                        Shutter 1/6    f 7.1

                                                        Shutter 1/6      f 8

                                                        Shutter 1/6      f 9

                                                        Shutter 1/6     f10





Blue Jug

                                                       Shutter 1/6      f4.5

                                                        Shutter 1/6       f5.6

                                                        Shutter 1/6    f7.1

                                                        Shutter 1/6    f 9.0

                                                        Shutter 1/6   f 13